Горбуша, фаршированная грибами и сыром Январь 12, 2010
Разместил ribalka в : От первого лица, Рецепты, Советы , добавить комментарийПрофессиональная механообработка, качественно и недорого – только тут!
Умение искусно готовить рыбу – необходимый навык любого хорошего рыбака и кулинара. Поэтому каждый, претендующий на эти звание, должен освоить оригинальный рецепт приготовления какого-нибудь рыбного блюда. Предлагаем небанальный способ запекания горбуши: с грибами, сыром и зеленью. Получится вкусное, нежное, незабываемое блюдо, подходящее для самого статусного торжества.
Читать продолжение: Горбуша, фаршированная грибами и сыром
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.Таранка Январь 12, 2010
Разместил ribalka в : Рецепты, Советы , добавить комментарийIf you wish to know more about forex trading – come here and read!
Таранкой у нас называют засоленную и высушенную рыбу. Если быть точным, то тарань – это черноморско-азовский подвид проходной плотвы. Весной переполненная икрой тарань заходит из лиманов в реки, где массово вылавливается как промысловиками, так и любителями. Во времена Сабанеева ход тарани был особенно массовым, рыба эта была очень дешевой и, соответственно, популярной среди небогатого населения. Особенно – в солено-сушеном виде. Вот так название подвида рыбы стало общим названием способа ее приготовления – таранка.
Popularity: unranked
Для этого поста нет тегов.Рыба в мешочках Сентябрь 18, 2009
Разместил ribalka в : Рецепты , добавить комментарий
Для приготовления этих аппетитных мешочков нам понадобятся филе любой рыбы с «белым мясом» и овощи – кабачки, помидоры, лук. В результате получим ароматное, лёгкое и полезное блюдо, к тому же – очень простое в изготовлении.
Ингредиенты (на 4 персоны):
4 филе любой рыбы с «белым мясом», 3 зрелых помидора, 1 кабачок-цукини, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки соуса песто, соль, перец
Читать продолжение: Рыба в мешочках
Popularity: 1%
Для этого поста нет тегов.Прикормка ранней весной Июль 22, 2009
Разместил ribalka в : Особенности ловли, Рецепты, Советы , добавить комментарий
Kак только появились специализированные самодельные и промышленные прикормки, так почти сразу же было замечено, что те прикормки, которые отлично работали летом, в другие сезоны года или не работали, или даже вызывали отрицательные реакции у рыб.
Особенно очевидно такое явление наблюдается во время ловли рыб, которые в поисках корма пользуются больше своим обонянием, нежели осязанием или боковой линией.
Мне кажется, что можно предложить несколько наиболее правдоподобных объяснений. Например, летом и весной в водоемы попадает множество естественных очень активных веществ в виде пыльцы растений, ягод, зерен и спор и рыба привыкает к этой ароматной, насыщенной гамме веществ, многие из которых составляют часть естественного рациона.
Читать продолжение: Прикормка ранней весной
Popularity: 1%
Для этого поста нет тегов.Матлот из речной рыбы Апрель 21, 2009
Разместил ribalka в : Новости, Рецепты , добавить комментарийСоверменные и точнейшие помогут вам в обеспечении безопасности!
Блюда из тушеной пресноводной рыбы пользуются огромной популярностью и у тех, кто предпочитает диетическую пищу, и у истинных гурманов, не признающих никаких ограничений в питании, что неудивительно. Такой способ приготовления обеспечивает сохранность витаминов, при этом минимальное количество жиров, используемых в приготовлении, сохраняет блюдо легким. Это делает тушеную рыбу поистине ценным и полезным продуктом. А если в рецепте использовано несколько сочетающихся сортов рыбы, блюдо вообще превращается в кладезь ценных веществ.
Читать продолжение: Матлот из речной рыбы
Popularity: 6%
Для этого поста нет тегов.